Hibiscus sabdariffa–Гибискус Сабдариффа, Каркаде.

Описание

В европейской части мира гибискус обычно выступает в качестве эффектного украшения сада или даже комнатного растения, но в более привычном для него теплом климате он выращивается не только с декоративной целью, но и выполняет множество других полезных функций. Например, из цветов этого кустарника создается каркаде – уникальный напиток, богатый витамином С и очень популярный среди любителей чая. Готовый настой из листьев гибискуса имеет насыщенный темно-красный цвет и освежающий терпкий вкус. Плоды созревают в виде очень эффектных ярко-красных мясистых «бутонов», внутри которых находится семенная коробочка с довольно мелкими коричневыми семенами. Высушенные плоды завариваются, из них получается знаменитый целебный чай каркаде, «напиток фараонов» рубиново-красного цвета, с приятным фруктовым вкусом и ароматом. Растение предпочитает рыхлый песчаный суглинок с перегноем, но может приспособиться к любой почве. 

Применение

Гибискус используют при потере аппетита, для повышения физической выносливости, снятия нервного напряжения, при нервно-психических перегрузках, сердечно-сосудистых заболеваниях, простуде, воспалении верхних дыхательных путей, нарушении кровообращения, в качестве мочегонного средства, а также способствует снижению веса. Выработка желчи при регулярном употреблении каркаде не только стимулируется, но при этом достигается эффект защиты печени от неблагоприятных воздействий. Особенно рекомендуется каркаде для снижения последствий похмельного синдрома, однако не следует увлекаться его употреблением в стадии обострения желчно- и мочекаменной болезни.