Кудрания триостренная - Cudrania tricuspidata. Клубничное(земляничное) дерево.
Кудрания триостренная -(Cudrania tricuspidata). Другие названия: Клубничное дерево. Земляничное дерево.
Небольшое листопадное дерево семейства тутовых высотой до 3 м, происходящее из Восточной Азии. Листья маленькие бледно-желтовато-зелёного цвета. Плоды по внешнему виду похожи на плоды шелковицы и личи, 2,5-5 см диаметром, красные или бордово-красные.
Описание
Мякоть сочная, красная, очень сладкая, с ароматом и вкусом дыни. Содержание сахара в плодах такое же, как у инжира. Плоды употребляют в пищу свежими, готовят варенье вместе с другими фруктами. Сохраняются в холодильнике несколько дней. Стебель, кора, листья и плоды обладают лекарственными свойствами. Растение нетребовательное к почве, не любит застоя влаги, засухоустойчивое. Молодые растения требуют укрытия на зиму, взрослые - более зимостойкие,и выносят до-30 гр.и ниже. Может выращиваться как горшечная культура. В уходе не требовательное растение.
Это интересно:
Плоды кудрании триостренной часто путают с ягодами шелковицы, земляничника. Они действительно похожи. Ягоды кудрании красного цвета, содержат молочно-белый сок, по вкусу похожи на спелую хурму, дыню. Ягоды очень сладкие, употребляются в пищу в свежем виде или используются для приготовления варенья, джемов, компотов и других напитков. Высушенные ягоды добавляют в чай. Плоды богаты витаминами B, P и C, а также содержат рутин, пектины, каротин, холин, гликозиды, смолы, железо и почти не содержат кислот. Употреблять ягоды кудрании необходимо тем людям, у кого отмечены повышенное артериальное давление, язва желудка и язва двенадцатиперстной кишки, малокровие, нарушен обмен веществ, подорвана работоспособность печени и селезенки, случаются приступы изжоги, зашлакована кровь. Кора кудрании – мощный антисептик. Отвар из нее применяют при промывании ран, порезов, смоченный в отваре тампон накладывают на ожоги и язвы. Кудрания имеет плотную структуру древесины, благодаря чему с успехом используется для изготовления мебели и прочих деревянных изделий и даже инструментов.